Ä°stanbul’da Karaköy GüllüoÄŸlu, Hacı Sayid, DedeoÄŸlu gibi birçok ünlü baklavacı bulunmakta. Adını bu saydıklarım kadar duyurmamış olan fakat benim için ve bu lezzeti daha önce tatmış olanlar için baklava konusunda ilk sırada yer alan tatlıcı Fatih’te bulunan Sarıgüzel ÅžerifoÄŸlu Baklavacısı’dır.Â
Viyana denildiÄŸinde ilk akla genel Viyana valz’ı olsa gerek. Ancak valz kadar ünlü olmasa da Sachertorte’ta ünlü bir çikolatalı pastasıdır Viyana’nın. 1832 yılında Franz Sacher tarafından bulunan bu pasta sadece Viyana ve Salzburg’da satılmakta.
Hollanda’nın doÄŸusunda ve Almanya sınırına 8 km. mesafede bulunan bu ÅŸirin ÅŸehir, Hollanda’nın büyük sayılabilecek ÅŸehirlerinden biri. Nüfusu 155.000 olan Enschede, 13 Mayıs 2000 yılına kadar, dünyada çok bilindik bir ÅŸehir deÄŸildi. Bu tarihte, yerleÅŸim yerlerinin yakınında bulunan bir havaifiÅŸek fabrikasındaki patlama ve ardından çıkan yangın bir semti tamamen yerle bir edip 23 kiÅŸinin ölümüne sebep olmuÅŸtu. Bu olay, Enschede’yi dünya basınında ilk sıralara yerleÅŸtirmiÅŸti. Devami
Gülüşlerin, mutlulukların, insanların ve hatta şehirlerin kısacası herşeyin bir rengi var. Kahire’ninki de sarı… Uçağın, Kahire üzerine gelip alçalmaya başlamasından itibaren nasıl bir vahaya geldiğinizi görebiliyorsunuz. İstinasız şehrin bütün bir krokisi gözünüzün önünde çok net çiziliyor. Dünyanın 7 harikasından, belki de en tanıdık, en görkemli olanına ev sahipliği yapan şehrin ve hatta ülkenin dış hatlar terminaline geldiğinizde -kendinizi şimdiden hazırlayın- fazlasıyla şaşıracaksınız. Bu anlamda beklentilerinizi yüksek tutmamakta fayda var. Devami
Akdeniz bölgesine hemen her yaz gitmeme rağmen, tatil beldeleri dışında pek gezmemiştim. Bölgenin yaz turizmine katkı sağlayan Antalya, Alanya gibi tatil yerleri dışında sadece uçağın penceresinden kuşbakışı bakarken gördüğüm kadarını biliyordum.
Bu sebeple Akdeniz’i daha fazla tanımaya, buna ilk olarak da Adana’yla baÅŸlamaya karar verdik. Adana’yla tanışmamız 2008’in son günlerinde küçük bir haftasonu kaçamağı sayesinde oldu.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
