http://www.gezihane.com "gezdik, gördük, tattık, yazdık" Thu, 15 Dec 2011 21:29:15 +0000 en hourly 1 http://www.gezihane.com/2009/04/mahmut-usta/ http://www.gezihane.com/2009/04/mahmut-usta/#comments Mon, 13 Apr 2009 19:52:25 +0000 ASDG http://www.gezihane.com/?p=570 #leftcontainerBox { float:left; position: fixed; top: 60%; left: 70px; } #leftcontainerBox .buttons { float:left; clear:both; margin:4px 4px 4px 4px; padding-bottom:2px; } #bottomcontainerBox { width: 50%; padding-top: 1px; } #bottomcontainerBox .buttons { float: left; margin: 4px 4px 4px 4px; } İstanbul’da kelle paça deyince akla ilk gelen isimlerden biri Mahmut Usta olur.  Mahmut Usta aslen Erzurumlu olup, 1969’da memleketinden gelip, kendi adıyla anılan paçacıyı açmış. İşe ilk olarak meşhur paçasının yanında pilav ve kavurma ile başlamış. Gün geçtikçe bu lezzet ağızdan ağıza, damaktan damağa tadını ve ününü genişletmiş.  Şuan hayatta olmayan Mahmut Usta’nın ününü, günlük olarak çıkardıkları [...]]]> http://www.gezihane.com/2009/04/mahmut-usta/feed/ 5